【Podcast】海に山に料理のフィールドはどこへでも。旅が繋ぐ“顔の見える食卓作り”。Guest:旅する料理人・三上奈緒」

[팟 캐스트] 식품 분야는 바다의 모든 곳에 있습니다. 여행이 연결된 곳에 "얼굴이있는 식탁 만들기". 게스트 : 여행 요리사 인 Nao Mikami

22 번째 손님은 여행 요리사 인 Nao Mikami입니다.

Nao Mikami는 일본 전역의 제작자를 방문하고 현지 재료가 담긴 팝업 레스토랑을 보유한 여행 요리사입니다. 잡지"Papersky 64"Kochi Special Feature에서 그는 여행의 손님으로 등장했으며 Kochi의 본질을 만지면서 Modern과 Nomads를 방문하기 위해 여행 중입니다. Nao Mikami는 모닥불을 둘러싸고 자연의 축복을 요리하며 하나의 테이블을 만듭니다. 어떤 종류의 이야기를들을 수 있습니까?

 


https://anchor.fm/papersky/episodes/Guest033-e1qcfd3

스포티 파이
https://open.spotify.com/episode/3VLolkhQRcaLOhB3YuX280


팟 캐스트 기사 목록여기에서.

 

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"Thinking Clouds"는 호스트의 역할을하는 "Papersky"의 편집자 인 Lucas B.B.와 문구 및 기타 상품 제조업체 "Hightide"의 Aoi Inagaki를 사용하고 손님과의 키워드 "Travel of Thinking"을 사용합니다. 다양한 분야에서 활동하는 사람. 이것은 여행, 전 세계의 매력적인 사람들, 문화 등과 같은 대화를 공유하는 프로그램입니다.

다음 업데이트를 기대하십시오!

새로운 에피소드는 매월 첫 월요일과 세 번째 월요일에 배포됩니다.

 

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【손님들】
Nao Mikami (Nao Mikami)
여행 요리사. 도쿄에서 태어났습니다. 도쿄 농업 대학을 졸업 한 후 그는 초등학교에서 영양사로 일했습니다. 그 후, 그는 프랑스로 가서 현지 식당에서 훈련을 받았습니다. 캘리포니아 "그녀의 파닌"에서 훈련을받은 후, 그는 현재 일본의 여러 지역에서 얼굴을 보는 얼굴을 가진 테이블을 만듭니다. 바다, 산, 강, 음식 밭은 어디에나 있습니다.
인스 타 그램:@Naomikami
HP :https://www.naomikami.com/

 

 

【주인】

Lucas B.B. (Lucas B.B.)
1971 년 미국 볼티모어에서 태어났습니다. 샌프란시스코에서 자랐습니다. 캘리포니아 대학교를 졸업 한 후 한 배낭을 가지고 일본에 왔습니다. 프리랜서 작가로 일하면서 그는 1996 년 일본어 영어 이중 언어 문화 잡지 "Tokion"을 시작했습니다. 2002 년에 그는 Travel Lifestyle Magazine Papersky를 시작했으며 "Ethno Travel"의 새로운 관점에서 시간, 자연 및 문화를 원활하게 연결하는 Fresh Media를 만들었습니다.

 

아오이이나 가키
그는 후쿠오카의 계획 및 기타 상품 제조업체를 담당하고 있습니다. "Hightide"는 "Papersky"의 "Papersky Travel Tools"제작에 관여하며 "Papersky Podcast"에 출연했습니다. 나는 여행과 야외에서 공부하고 있습니다.

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