코치 nom 현대 유목민

Papersky #64

코치 nom 현대 유목민

바다, 산, 자연의 주머니, "현대 유목민"하이 저니는 야생을 자극합니다.

태평양이 내려다 보이는 해안선과 시코쿠 산의 뒤에있는 산악 지역. 동쪽과 서쪽으로 퍼지는 코치 현에는 바다와 산을 연결하는 아름다운 강이 있으며 다양한 자연 밭이 퍼지고 있습니다. 이번에는 "Modern Nomad"키워드를 사용하여 Kochi의 여정을 특징으로하며, 이로 인해 본질을 경험하고 야생을 자극 할 수 있습니다. 여행 손님은 일본 전역의 생산자를 방문하고 현지 재료가있는 팝 -업 레스토랑과 "낚시 우상"인 Bunsa Ishikawa를 개최하는 여행 요리사 인 Nao Mikami입니다. 코치 (Kochi)의 강력한 여성으로서, 요리사와 어부로 활동하는 두 사람은 물고기와 지역 재료와 함께 요리하고, 옛날에 마음, 몸과 영혼을 가질 것입니다 열기 위해.

■ Nao Mikami의 프로필
여행 요리사. 도쿄에서 태어났습니다. 도쿄 농업 대학을 졸업 한 후 그는 초등학교에서 영양사로 일했습니다. 그 후, 그는 프랑스로 가서 현지 식당에서 훈련을 받았습니다. 캘리포니아 "그녀의 파닌"에서 훈련을받은 후, 그는 현재 일본의 여러 지역에서 얼굴을 보는 테이블을 만듭니다. 바다, 산, 강, 음식 밭은 어디에나 있습니다.www.naomikami.com

■ Bunka Ishikawa 프로파일
어부. 카가 고시마 현에서 태어났습니다. 어렸을 때, 그는 아버지의 영향으로 낚시를 시작했습니다. 2014 년에 그는 5 세대의 어업 산업 우상 "앵글 러 아이돌"이되었습니다. 현재 그는 루어 제작자 "Jackal Co., Ltd."에 속합니다. 우리는 독특한 관점에서 "낚시 생활"을 보냅니다. Instagramid : Bun0404

코치!

코치 현에서는 '사람들'이 찾을 수 있습니다.

'잡지 인 페이퍼 스키 (Papersky)는 집에서 가장 많은 사람들이 깜박이는 사람들이 깜박이지 않았다. 야외와 환경은 '지역 및 글로벌 문화를 모두 평가합니다'.

우리의 '독특한'미션은 1 주일 동안 '헌터 유목민'사냥과 우리의 음식을 모으기 위해 우리의 두 손님은 모두 낚시 전문가였습니다 Bun Chan (Ayana Ishikawa)과 '여행 요리사'Nao Mikami.

'일본 여성들에 의해 의심의 여지가없고'의 의심의 여지가있을 것입니다. '의 결과는 더 현명한 라이프 스타일이 될 것입니다. 옴빈 운동과 시간의 자유뿐만 아니라 인간의 본질적인 욕구를 통해 지구에서 우리의 삶을 더 깊이 즐길 수있는 기회는 물론 사냥과 모이는 것입니다. . T 주택, 현지 술, 서핑 보드 및 궁금한 점이 있습니다.